Class 11th home science objective question
1. कौन सा संसाधन सभी परिवारों के लिए समान है
(A) शक्ति (B) रुचि
(C) धन (D) समय
Ans – D
2. कौन संसाधनों की विशेषता नहीं है
(A) संसाधनों का वैकल्पिक उपयोग नहीं किया जा सकता (B) सभी संसाधन सीमित हो (C) सभी संसाधन उपयोगी होते हैं। (D) संसाधन परस्पर जुड़े होते हैं
Ans- D
3. गृह के संदर्भ में समय किस प्रकार का संसाधन नहीं है
(A) अस्मित मात्रा में आसानी में उपलब्ध (B) पूर्ण रूप से सीमित। (C) महत्वपूर्ण साधन (D) धन द्वारा नहीं खरीदा जा सकता
Ans- D
4. उचित समय प्रबंधन का निम्न में से कौन सा लाभ है
(A) अधिक संतुष्ट प्राप्त किया जा सकता है (B) अधिकांश कार्यों को समय पर पूर्ण किया जा सकता है (C) काम करते समय थकान और तनाव से बचा जा सकता है। (D) इनमें से सभी
Ans- D
5. आजकल समय का उपयोग एक भौतिक वस्तु की तरह किया जाता है इसे बताया भी जा सकता है तथा व्यय भी किया जा सकता है – यह कथन किसका है
(A) हॉल का (B) रोम का
(C) गाल्टन का (D) गिलफोर्ड
Ans- B
6. निम्नलिखित में कौन सजावट का सिद्धांत नहीं है
(A) आकर्षक (B) अनुरूपता
(C) अनुपात (D) संतुलन
Ans- C
7. निम्न में से किसे गर्म रंग माना जाता है
(A) नीला (B) पीला
(C) हरा (D) लाल
Ans- D
8. गृह उपयोगी होना चाहिए
(A) आकर्षक (B) महंगा
(C) हल्के (D) उपयोगी
Ans- C
9. निम्न में से कौन सा सजावट में उपसाधन के एक प्रकार नहीं है
(A) परदे (B) पुष्प
(C) बाल (D) फर्नीचर
Ans- C
10. पारिवारिक साधनों का समुचित उपयोग कहलाता है
(A) आंतरिक सजावट (B) समय प्रबंधन
(C) धन प्रबंधन (D) गृह प्रबंधन
Ans- D
11. गर्मी के मौसम में पर्दों का रंग कैसा होना चाहिए
(A) लाल (B) नारंगी
(C) काला (D) नीला
Ans- A
12. गृह प्रबंधन में किसकी भूमिका सबसे महत्वपूर्ण है
(A) बच्चे (B) पुरुष
(C) गृहणी (D) नौकर
Ans – C
13. एक गृहणी को राष्ट्रीय उत्थान के लिए निम्न में से क्या नहीं होना चाहिए
(A) आय सृजन गतिविधियां (B) बाल विकास
(C) जनसंख्या वृद्धि (D) पारिवारिक नियोजन
Ans- D
14. एक गृहणी में निम्न में से क्या गुण होना चाहिए
(A) मितव्यय (B) कार्य कुशल
(C) बुद्धिमान (D) इनमें से सभी
Ans- D
15. परिवार के सदस्यों की सफलता सबसे अधिक निर्भर करती है
(A) व्यक्तिगत सहयोग पर (B) एक दूसरे के प्रति सम्मान पर
(C) सुनियोजित गृह प्रबंध पर (D) सामाजिक प्रवेश पर
Ans- B
16. निम्न में से सबसे थका देने वाला काम कौन सा है
(A) टी वी देखना (B) व्यायाम करना
(C) टहलना (D) खाना बनाना
Ans- B
17. औद्योगिक क्षेत्र में पाए जाने वाली थकान है
(A) शारीरिक थकान (B) मनोवैज्ञानिक थकान
(C) नीरज थकान (D) कुष्टाजन्य थकान
Ans- A
18. निम्न में से कौन थकान का प्रकार नहीं है
(A) नीरज थकान (B) सामाजिक थकान
(C) शारीरिक थकान (D) मनोवैज्ञानिक थकान
Ans- D
19. निम्न में से कौन श्रम, समय और ईंधन बचाने का एक प्रमुख उपकरण है
(A) टेस्टर (B) प्रेशर कुकर
(C) विद्युत केटली (D) रेफ्रिजरेटर
Ans- C
20. निम्न में कौन सही है
(A) हल्का काम हाथ से सिलाई।
(B) मध्य कम वर्तन साफ करना। (C) भारी कम झाड़ू पोछा (D) इनमें से सभी
Ans-D
21. निम्न में से कौन थकान का लक्षण नहीं है
(A) शिथिलता (B) एकाग्रता
(C) गलतियां करना (D) नींद आना
Ans- C
22. प्रकाश के अभाव में क्या उत्पन्न होता है
(A) जीवंतता (B) प्रशन्नता
(C) संवेगात्मक प्रभाव (D) उदासीनता
Ans- B
23. निम्न में से कौन लक्ष्याबध्द गति प्राप्त करने की विधि नहीं है
(A) आकृति की पुनरावृति (B) विकिरण
(C) निरंतर गति (D) आकार में नियमानुसार वृद्धि
Ans- A
24. निम्न में कौन कला का तत्व नहीं है
(A) रेखा (B) आकर
(C) लय (D) बनावट
Ans- C
25. निम्न में कौन उदासीन रंग है
(A) लाल (B) पीला
(C) नीला (D) भूरा
Ans- D
26. ट्रिप्सिन किसके पाचन में मदद करता है
(A) प्रोटीन (B) वसा
(C) कार्बोहाइड्रेट (D) विटामिन
Ans- A
27. माल्टोज किसकी पाचन प्रक्रिया को पूरा करता है
(A) वसा (B) प्रोटीन
(C) कार्बोहाइड्रेट (D) विटामिन
Ans- C
28. कूड़ा करकट फेंकना चाहिए
(A) मकान के पीछे (B) घर के पीछे
(C) नदी में। (D) कूड़ा दान में
Ans – D
29. कौन सा पोषक तत्व ऊर्जा नहीं देता है
(A) विटामिन (B) वसा
(C) कार्बोज (D) प्रोटीन
Ans- A
30. विटामिन सी का रासायनिक नाम है
(A) थायमिन (B) एस्कोरबिक अम्ल
(C) साइट्रिक अम्ल (D) टाइट्रिक अम्ल
Ans- B
प्रश्न संख्या 1 से 10 तक लघु उत्तरीय प्रश्न है किन्हीं पांच प्रश्नों का उत्तर दें
1. समय के सदुपयोग से क्या अभिप्राय है
Ans- समय हर व्यक्ति के जीवन में बहुत ही महत्वपूर्ण होता है इसलिए हर एक व्यक्ति को समय का सही सदुपयोग करना चाहिए क्योंकि समय एक ऐसा पल होता है जो दोबारा लौट कर कभी नहीं आता है इसलिए हर व्यक्ति को समय से ही हर काम को पूरा कर लेना चाहिए उसे कल पर भी कभी मत छोड़ना चाहिए क्योंकि कल कभी नहीं आता है समय उसे विद्यार्थी के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण होता है जो अपने लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए दिन-रात मेहनत करता है इसलिए सभी विद्यार्थियों को समय का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए क्योंकि समय एक रेट की तरह होता है जो हर पल चलता रहता
3. कार्य सरलीकरण क्या है
Ans- किसी भी कार्य को करने के सरल तरीके को कार्य सरलीकरण कहते हैं कार्य सरलीकरण द्वारा हम कम समय एवं शक्ति का उपयोग कर दोनों ही साधनों का व्यवस्थापन आसानी से कर सकते हैं
4. व्यक्तिगत स्वच्छता क्या है
Ans- व्यक्तिगत स्वच्छता से अभिप्राय है कि हम अपने शरीर की सफाई पर ध्यान देते हुए निरोग रहे व्यक्तिगत स्वच्छता के बहुत से तरीके जो हमें बीमारियों से बचा सकते हैं
6. मानव शरीर में जल के पांच प्रमुख कार्य क्या है
Ans – मानव शरीर में जल के पांच प्रमुख कार्य निम्नलिखित है
1.यह मुंह नाक और आंखों जैसी ऊतकों को नम करता है। 2. यह शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है 3. यह सही जवाब चयापचय गतिविधि को बनाए रखते हुए शरीर के अंगों और उत्तकों की रक्षा करने में मदद करता है। 4. यह शरीर की सरलता की स्थिति को बनाए रखते हुए कब्ज को रोकने में मदद करता है 5. यह कोशिकाओं को पोषक तत्व और ऑक्सीजन पहुंचना है
8. आहार के निर्माण में पोषक तत्व कौन सा है
Ans- भोजन में मुख्य पोषक तत्व है कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन तथा खनिज लवण इसके अलावा हमारे भोजन में आहारी रेशे रूक्षांश और जल भी शामिल हैं
प्रश्न संख्या 11 से 15 तक दीर्घ उत्तरीय प्रश्न है किन्ही 3 प्रश्नों का उत्तर दें
11. समय प्रबंधन क्या है इसे आवश्यक क्यों माना जाता है
Ans- भिन्न-भिन्न कार्यों को करने के लिए लगाए गए समय और उनको करने के क्रम को सोच विचार कर व्यवस्थित करना समय प्रबंधन कहलाता है समुचित समय प्रबंधन से दक्षता मिलती है उत्पादकता बढ़ती है और कार्य सही समय पर पूरे होते हैं
12. ऊर्जा बचाने के मुख्य उपाय क्या है
Ans- ऊर्जा बचाने के निम्नलिखित उपाय
1. जब उपयोग में ना हो बल्ब बुझा दे। 2. ट्यूबलाइट बल्बों तथा अन्य उपकरणों पर जमी हुई धूल को नियमित रूप से साफ करें 3. अपनी ट्यूबलाइट और वोल्वो को ऐसी जगह लगाए जहां प्रकाश आने में दिक्कत ना हो
13. वायु प्रदूषण के दुष्प्रभाव क्या है
Ans- वायु प्रदूषण का सबसे बड़ा दुष्प्रभाव यह है कि इससे वायुमंडल में लगातार अवांछित रूप से कार्बन डाई ऑक्साइड, कार्बन मोनोऑक्साइड, नाइट्रोजन ऑक्साइड, हाइड्रोकार्बन, आदि हमारे फेफड़ों से होता हुआ शरीर के अंदर जाता रहे तो शोषण से संबंधित कई तरह की परेशानियां उत्पन्न हो जा सकती है